Famille d'Exéa AOP Corbières "Sérame" 2024 (Blanc)
Vin blanc
Cépages : Grenache blanc, Vermentino, Roussanne
Millésime : 2024
Sérame 2024 Blanc est issu de sols argilo calcaires et schisteux des Corbières, sur des parcelles exposées et ventilées où le vent et l’influence méditerranéenne sculptent l’équilibre du vin. Le nez se montre précis, sur des notes d’agrumes fins, de fruits blancs et une touche florale élégante. En bouche, l’attaque est nette, la matière est tendue et racée, portée par une fraîcheur maîtrisée et une belle longueur minérale. Le soleil est bien présent, mais tenu en laisse par la pierre et le vent, donnant un blanc de Corbières droit, élégant et affirmé. À servir autour de 10 à 12°C pour en apprécier toute la précision. Degré alcoolique : 13,5 % vol.
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